ライザップクックの口コミと評判を徹底レビュー！短期間でプロ級の料理ができる理由

料理スキルを効率的に伸ばしたいと考えていませんか？

私はマンツーマンの料理教室の「ライザップクック（RIZAP COOK）」に通い、3ヵ月間で驚くほど成長を実感しました。

この記事では、ライザップクックの特徴、私の実体験、そしてメリット・デメリットを詳しく解説します。

これから料理を本気で学びたい方の参考になれば幸いです！

ライザップクックの魅力を徹底解説

ライザップクックは「結果にコミットする」スタイルでお馴染みのライザップが手掛ける料理教室です。

プロのシェフによる完全マンツーマン指導が最大の特徴で、初心者から上級者まで幅広いニーズに応えてくれます。

以下に、私が実際に体験した魅力的なポイントをまとめました。

マンツーマン指導で初心者も安心

「自分のペースで学びたい」、「ついていけるか不安…」という方も安心のマンツーマン指導。

プログラムが完全にカスタマイズされていて、無理なくステップアップできました。

マンツーマンだからこそ、分からないことをすぐに質問できる点も大きなメリットです。

 家庭で役立つ実践的なレシピ

教室で習うメニューは、家庭で再現しやすいものばかり。

簡単な手順で華やかに仕上がるパスタや、栄養バランスの良い和食など、日々の食卓で活用できる内容が中心です。

「盛り付けのコツ」や「効率的な調理手順」も学べるため、料理全体のクオリティが確実に向上しました。

プロ仕様の設備で本格的な技術を習得

教室内には、普段の家庭では使わないようなプロ仕様の調理器具が揃っています。

火加減や調理温度の調整など、プロの現場で使われる技術を実際に体験することができ、料理の楽しさが広がりました。

短期間で目に見える成果

3ヵ月間のコースを受講する中で、料理のスキルはもちろん、調理のスピードや効率も格段に向上。

家族から「お店の味みたい！」と言われたときの達成感は格別です。

ライザップクック公式サイト

ライザップクック体験レポート：成長を振り返る

実際にライザップクックに通った私の体験を、具体的なエピソードと共にご紹介します。

印象に残った成長の瞬間1：プロ級のパスタを作れた！

初めて作った「手作りソースのパスタ」が忘れられません。

これまで市販のソースに頼っていた私でも、わずかな工夫でプロの味に近づける方法を学び、家族にも大好評でした。

印象に残った成長の瞬間2：効率的な調理が身についた

複数の工程を同時に進めるコツを教えてもらい、料理中の時間管理が飛躍的に向上。

以前は一品作るだけでキッチンが散らかっていましたが、今では手際よく調理から片付けまでこなせるようになりました。

ライザップクックに通ったからこそ作れた自慢の料理

以下は、ライザップクックで学んだレシピの中で、特に家族に好評だったものです。

それぞれのポイントもご紹介します。

ビーフストロガノフ

クリーミーでコクのあるソースが特徴のビーフストロガノフ。

普段の家庭料理ではなかなか出せないプロの味に仕上がります。

レシピ

作り方とポイント

牛肉は塩・こしょうをふって軽く炒め、別皿に取り出します。

牛肉は最初に焼きすぎないこと。後で煮込むので、軽く焼き色をつける程度でOKです。

フライパンにバターを溶かし、玉ねぎを炒めます。玉ねぎがしんなりしたらマッシュルームを加え、小麦粉を振り入れてさらに炒めます。

小麦粉をしっかり炒めることで、ダマにならず滑らかなソースに仕上がります。

トマトピューレとビーフコンソメを加え、とろみが出るまで煮込みます。

生クリームと炒めた牛肉を戻し入れ、さっと煮込んで完成です。

チキンカレー

スパイスの風味が際立つチキンカレーは、家庭料理の定番ですが、一工夫でさらに本格的に！

レシピ

作り方とポイント

鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうで下味をつけます。

フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクとショウガを炒め、香りが出たら玉ねぎを加えてあめ色になるまでじっくり炒めます。

玉ねぎを炒める時間がカレーのコクを決めます。根気よく炒めましょう。

トマト缶を加えて水分を飛ばし、カレーパウダーとヨーグルトを加えて混ぜます。

鶏肉を加えて煮込み、塩で味を調えて完成です。

エビチリ

プリプリのエビとピリッとしたチリソースが絶品のエビチリは、食卓が華やぐ一品です。

レシピ

作り方とポイント

エビは殻をむいて背ワタを取り、片栗粉をまぶしておきます。

フライパンにサラダ油を熱し、エビを炒めて取り出します。

エビは加熱しすぎないよう注意。プリプリ感を残すのがコツです。

長ねぎと豆板醤を炒め、ケチャップを加えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。

最後にエビを戻し入れて絡めて完成です。

ローストビーフ

低温調理で仕上げたジューシーなローストビーフは、おもてなしにもぴったりです。

レシピ

作り方とポイント

牛肉に塩・こしょうをすり込み、室温に戻します。

フライパンで全面に焼き色をつけます。

焼きすぎないように注意。中は生の状態でOKです。

アルミホイルに包み、低温のオーブン（120℃）で40分焼きます。

焼き上がったら15分ほど休ませてから切り分けます。

ティラミス

食後に家族で楽しめるデザートも挑戦！クリーミーでコクのあるティラミスです。

レシピ

作り方とポイント

卵黄とグラニュー糖を泡立てて白っぽくなるまで混ぜます。

マスカルポーネチーズを加え、さらに生クリームを少しずつ加えながら混ぜます。

生クリームは八分立てにしておくと、滑らかでふんわりした仕上がりになります。

カステラやビスケットをコーヒー液に浸し、器に敷き詰めます。

チーズクリームを重ね、冷蔵庫で冷やします。仕上げにココアパウダーを振って完成です。

家族が笑顔になる瞬間が増えたのは、ライザップクックでの学びのおかげです。

これらの料理はどれも簡単に再現できるので、ぜひ挑戦してみてください！

ライザップクック公式サイト

ライザップクックの改善点と注意点

一方で、改善を望む点もいくつかあります。

• 料金の高さ：質の高いレッスンには納得ですが、もう少し気軽に試せる価格設定や体験プランがあると嬉しいです。
• グループ交流の場が少ない：マンツーマンの良さはありますが、他の受講生と意見を交換できる場があれば、さらに学びが深まると感じました。

ライザップクックをおすすめしたい人とは？

ライザップクックは以下のような方に特におすすめです。

• 料理初心者で基礎からしっかり学びたい方
• 忙しい日常でも効率的にスキルアップしたい方
• 自分の料理を「もっと美味しく」したい方
• 自信を持って家族や友人に料理を振る舞いたい方

【まとめ】ライザップクックの口コミと評判を徹底レビュー！短期間でプロ級の料理ができる理由

ライザップクックは、初心者から上級者まで、料理スキルを短期間で効率的に高めたい方に最適なマンツーマン料理教室です。

プロのシェフによる個別指導で、自分に合ったプログラムを進められるため、確実に成長を実感できます。

家庭で活用できる実践的なレシピや、プロ仕様の設備を使った本格的な技術指導は、日常の料理を一段と楽しく、そして美味しくする力を与えてくれます。

さらに、3ヵ月間という短い期間で目に見える成果が得られる点も大きな魅力です。

一方で、料金の高さや他の受講生と交流できる場の少なさといった課題もありますが、その価値を上回る充実した学びを提供してくれるでしょう。

料理を本気で学びたい方、自分の料理スキルを飛躍的に向上させたい方に、ライザップクックはピッタリな料理教室だと実感しました。

ライザップクック公式サイト